かつお、焼き鳥、さざえ

家には卓上用の炭焼きの鉢があるのですが、これで焼き鳥をしたことがありましたが、これは使えませんでした。煙が凄い事になってしまいまして・・・普通にわかるだろって感じですが、なんかやらずにはいられなかったもので。
今夜は、「冷やし中華」、誰がなんていっても「冷やし中華」という事で、買い物へ行きました。「冷やし中華」だけでは足りんでしょ、っ事で、「かつお」割引で225円(自分)。連れ合い「焼き鳥」30%引きよ。サザエ398円、わあ、これを逃したら今年もサザエは食えん(自分)という事で、「冷やし中華」は明日のお昼になりました。

あと、みそ汁(じゃがいも、わかめ)に、冷ややっこにキムチ。
エンゲル係数高、やっちまった。

さて、「焼き鳥」
鍋に蓋をして、焼き+蒸しです。途中でひっくり返します。(5分+5分、適当)

サザエも同様、時間はちょっと長めにしました(いい加減)

平鍋、なんでも出来て便利。

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