有頭海老(半額で199円)のグリル焼きとニラ玉

有頭海老(半額で199円)のグリル焼きとニラ玉うちしょく
有頭海老(半額で199円)のグリル焼きとニラ玉
  • 有頭海老のグリル焼き
  • ニラ玉
  • 昨日作った、切り干し大根とさつま揚げの煮物
  • 何日か前に作った、モツ煮込み
  • キャベツと大根と生姜千切りの浅漬け
  • 大根の千切り味噌汁

ニラ玉は、ニラ1把を5cmほどに切っておきます。卵3つに砂糖小さじ1/2を入れ、溶いておきます。フライパンに油大さじ3〜4を入れます(多め)。卵を半熟に火を通して皿に取ります。フライパンにごま油を足してニラを炒めます。塩、胡椒を加え、卵をフライパンに戻して鶏ガラ小さじ1/2を加えて、ざっくりと混ぜます。お好みで醤油をかけて食べます。

有頭海老8尾、半額で199円
ニラ2把98円(使い終わりました)
キャベツ、半玉見切り品80円

鶏ガラは、[西会津]西会津国際芸術村で中華を頂くで使われていたのをみて、便利だったので初めて買ったものです。
大根の千切りは、数日前の鯛の尾頭つき刺身についてきたツマです。大根が高いので取っておきました。
大根もですが、キャベツも人参も高いです、きゅうりが安くなってきました。
モツ煮込みを作った時は、大根が1本128円でした。あまり行かないスーパーなんですけど、行くと必ず安いものがあるので機会があれば寄るようにしているお店です、ちょっと遠いんです。

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