先週作りました。1週間美味しくいただけました、ずっと味が馴染んで最後まで美味しかったです。食べ終わってしまってウチ中が悲しみに暮れてます。
クロワッサン 2020 6/25号 福田 里香さんのレシピで
レシピは、クロワッサンを買われてご覧ください。
材料の関係で、少し本のレシピとは分量を変えて作りました。
シナモンパウダーがありません。そもそもシナモンパウダーなるものを初めて知りまして買ってきました。220円/15g(1 瓶)高い！。ステーキ牛なんか目じゃありません。
ありとあらゆるものがパウダーになっていて驚きました。
こねて・・・
ひとまとめにして・・・
切って・・・
焼きます。
レアチーズケーキについては割愛、前回作ったものをご覧ください。
今回は福田 里香さんのレシピで分量には違いがありますが、手順は概ね同じです(多分)・・・レンジ使用については自分は湯煎にしました。湯煎だと失敗がなくて自分向きだと思いました。
冷蔵庫で固めておいたレアチーズケーキにシナモンシュトロイゼルを手で割ってのせ、更に半日おきます。
美味しい、美味しいレシピって凄い。
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